(1) 탄수화물과 에너지 대사에 필요
(1) 뼈와 치아 형성에 필요
(2) 신경과 근육 기능 유지에 필요
(3) 정상적인 혈액응고에 필요
(4) 골다공증발생 위험 감소에 도움을 줌
(1) 단백질 및 아미노산 이용에 필요
(2) 혈액의 호모시스테인 수준을 정상으로 유지하는데 필요
(1) 칼슘과 인이 흡수되고 이용되는데 필요
(2) 뼈의 형성과 유지에 필요
(3) 골다공증발생 위험 감소에 도움을 줌
항산화 작용을 하여 유해산소로부터 세포를 보호하는데 필요
(1) 정상적인 면역기능에 필요
(2) 정상적인 세포분열에 필요